花旗參 OPTIONS

大部分肚公（左）會有兩條坑紋，是魚鰾的兩排氣孔，肚乸（右）則沒有氣孔。（李孫彤攝）適合人群：適合忙碌或只是想簡單補充一些花旗參營養的人，尤其是在工作時作為日常茶飲。花膠其實是魚肚內的魚鰾，一般是來自體型較大的魚類，經過脫水而製成。而�